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Biscuits à l'avoine, raisins secs et sucre d'érable

INGRÉDIENTS

1 tasse de farine

1 c. à thé de bicarbonate de soude

1 c. à thé de levure chimique

1 tasse de flocons d’avoine rapide biologiques Mère Nature

1 tasse de raisins secs Thompson biologiques Mère Nature

1 gros œuf

1 tasse de sucre d’érable Mère Nature

1 1/2 tasse de crème sure

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 350 °F.

Dans un grand bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et la levure. Ajouter les flocons d’avoine et les raisins secs.

Dans un autre bol, mélanger l’œuf et le sucre d’érable et fouetter délicatement. Ajouter la crème sure au mélange.

Incorporer le mélange sec au mélange liquide et remuer légèrement.

Étaler à l’aide d’une cuillère à crème glacée en espaçant les portions aux 2 pouces.

Saupoudrer de sucre d’érable sur le dessus avant la cuisson.

Cuire au four 15 minutes.

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