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La boisson santé du moment - Le lait d'or

Un breuvage fait avec du lait, du curcuma, du poivre noir et un mélange d’épices.

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Dans une casserole à feu doux, délayer le curcuma dans une 1/4 tasse de lait 2 % ou d’amande jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 

Ajouter le poivre moulu et la cannelle. Verser le reste du lait et les autres ingrédients. 

Chauffer quelques minutes à feu moyen. Lorsque le mélange commence à bouillir, retirer. Émulsionner au mélangeur.

NOTE :

*Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’érable

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