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Panna cotta végane au lait de coco

Personne ne peut résister à notre panna cotta végane. Une version revisitée du fameux dessert italien, sans produits laitiers et fait à partir de lait de noix coco biologique. Un vrai délice!

Rendement : 2 portions

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INGRÉDIENTS :

1 boîte de lait de noix de coco biologique Mère Nature

3/4 de tasse de sucre turbinado biologique Mère Nature

3/4 de tasse de boisson de soya non sucrée

2,5 g d'agar-agar

1/2 c. à thé de vanille


PRÉPARATION :

  1. Porter à ébullition le lait de coco, le sucre et la boisson de soya.
  2. Ajouter l’agar-agar et laisser mijoter pendant 2 minutes.
  3. Ajouter la vanille et réfrigérer environ 6 heures ou jusqu’à ce que la panna cotta soit prise.


    NOTE :

    Vous pouvez personnalisé cette recette à votre façon en y ajoutant de la noix de coco tranchée Mère Nature, ou encore des framboises fraîches. Les possibilités sont infinies!

     

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