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Cannelle moulue-Épices régulières-Mère Nature

Cannelle moulue

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La cannelle casse représente la majorité de la cannelle produite ― presque 90% de la production mondiale ― et est donc la variété que l’on trouvera habituellement dans les commerces. Elle dispose de parfums puissants qu’il faut savoir doser. Elle est préférable pour une diffusion à la cuisson dans des gâteaux.

Ingrédient :

Cannelle moulue

Origine :

Indonésie 

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.  

 

Découvrez aussi cette épice en version biologique ici