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Cari kashmiri-Épices régulières-Mère Nature
Cari kashmiri-Épices régulières-Mère Nature

Cari kashmiri

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Le cari kashmiri ― aussi connu sous le nom de cari du Cachemire ― est reconnu pour donner aux plats une coloration intense. Son goût légèrement piquant s'apparente à celui du paprika. Il se marie naturellement bien aux plats d'inspiration indienne mais s'agence aussi à merveille aux plats de viande rouges.

Produit préparé au Québec.

Ingrédients :

Cannelle, cumin, carvi, clous de girofle, cardamome, muscade.

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.