Décortiquée, la graine de chanvre est un peu plus grosse qu'une graine de sésame. Sa couleur est légèrement verdâtre, sa texture un peu molle et son goût, très doux. Sa popularité lui vient du fait qu'elle détient une teneur intéressante en oméga-3. Riches en protéines et en acides gras polyinsaturés, les graines de chanvre devraient idéalement être mangées crues.
Bon à savoir : évitez de les chauffer à plus de 350°F (180°C) et conservez-les au réfrigérateur.
Tous nos produits biologiques sont certifiés par Ecocert Canada.
Ingrédient :
Chanvre écalé biologique
Conservation :
À conserver au réfrigérateur.