Les clous de girofle sont reconnus pour leurs notes gustatives uniques ― un peu amères et piquantes. Emblématiques du mélange d'épices garam massala, ils sont très aromatiques. Bon à savoir : un ou deux clous suffisent pour parfumer une recette sans quoi leur saveur intense risque de dominer le plat.
Tous nos produits biologiques sont certifiés par Ecocert Canada.
Ingrédient :
Clous de girofle entiers biologiques
Origine :
Sri Lanka
Conservation :
À conserver dans un lieu frais et sec. De plus, il est conseillé de le mettre à l'abri de la lumière.