L'échalote possède un goût plus doux et subtil que celui de l'oignon et agrémente bien la majorité des plats. On peut s'en servir pour relever les sauces, les trempettes et les mayonnaises maison.
Ingrédient :
Échalote
Conservation :
À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.