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Épices à shish kabab - kafta - Mère Nature
Épices à shish kabab - kafta

Épices à shish kabab - kafta

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Classique des cuisines turque et libanaise, le shish kabab une brochette de kafta de bœuf que l'on sert émietté ou en sandwich roulé. Elle s'accompagne généralement d'une sauce à l'ail à base de yogourt.

Ingrédients :

Sel de mer, épices mélangées.

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec. De plus, il est conseillé de le mettre à l'abri de la lumière.