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Fenugrec moulu - Mère Nature

Fenugrec moulu

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Le fenugrec est une épice indispensable dans les cuisines de l'Inde, du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Il offre une saveur légèrement amer mais une fois grillé dans un corps gras, il développe un côté un peu sucré qui rappelle les noix. Le fenugrec moulu de Mère Nature parfume agréablement les légumes verts comme le brocoli, le chou et les asperges. Il se marie aussi bien au cumin et à la moutarde.

 

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.