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Graines de céleri-Épices régulières-Mère Nature
Graines de céleri-Épices régulières-Mère Nature

Graines de céleri

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Les graines de céleri ont un goût légèrement amer, très proche de celui de la tige de céleri. On peut s'en servir pour parfumer les ragoûts, les conserves et la salade de chou. C'est aussi l'épice idéale pour concocter une marinade ou pour ajouter de la saveur au bœuf bourguignon. Truc : broyez les graines au mortier avec du sel pour garnir vos verres de bloody Caesar.

Ingrédient : 

Graines de céleri

Origine : 

Inde

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière. 

 

Découvrez aussi cette épice en version biologique ici