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Kalonge entier (nigelle) - Mère Nature

Kalonge entier (nigelle)

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La nigelle est un petit grain noir qui fait penser au sésame noir. On la retrouve souvent dans les pains naan indiens ou autres pains typiques du Moyen-Orient. Elle dégage un arôme de noix lorsqu'on la fait griller. Essayez le kalonge entier de Mère Nature dans la préparation de marinades, de ketchups aux fruits et de chutneys ou simplement pour donner une touche de croquant à vos salades

Ingrédients : 

Origan, basilic, marjolaine, sarriette, romarin, oignons, échalotes.

Origine :

Syrie

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.