La menthe est une épice au parfum intense qui se marie bien avec l'agneau et le yogourt. Sa fraîcheur en fait une herbe parfaite à infuser. On peut aussi s'en servir pour parfumer une vinaigrette ― essayez-la avec de l'huile d'olive et du jus de citron sur une salade!
Ingrédient :
Menthe douce en feuilles
Origine :
Égypte
Conservation :
À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.