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Piments de la Jamaïque moulus biologiques-Épices biologiques-Mère Nature
Piments de la Jamaïque moulus biologiques-Épices biologiques-Mère Nature

Piments de la Jamaïque moulus biologiques

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Le piment de la Jamaïque est le fruit non mûri et séché du Pimenta Dioica, un arbre indigène qui poussent dans les Caraïbes. C'est en fait une petite baie de la grosseur d'un pois et qui, une fois séchée au soleil, prend une teinte brun-rouge. Celui-ci a un goût sucré et relevé.

Communément utilisé dans le mélange d'épices antillais jerk, le piment de la Jamaïque parfume agréablement les pains d'épices, tartes à la citrouilles, jambons et desserts chocolatés épicés. On peut s'en servir au même titre que la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et la muscade. 

Toutes nos épices biologiques sont certifiées par Ecocert Canada.

certifie-biologique-canada ecocert

Ingrédient :

Piments de la Jamaïque moulus biologiques

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.