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Poivre jamaïcain entier (tout épices) - Mère Nature
Poivre jamaïcain entier - tout épices

Poivre jamaïcain entier - tout épices

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Le poivre jamaïcain est une épice originaire des caraïbes qui dégage à la fois une saveur de poivre, de cannelle, de muscade et de clou de girofle, d’où l’autre nom qu’on lui connaît : tout épices ou quatre épices.

On peut s'en servir pour parfumer les pains d'épices, les gâteaux, les compotes et le chocolat. On peut s'en servir pour parfumer les pains d'épices, les gâteaux, les compotes et le chocolat. Il peut aussi être utilisé dans vos marinades, sur les fruits de mer de même que sur les grillades (pensez au jerk!).

Ingrédients :

Sel, épices, sucre, ail, oignon, jus de citron, zeste de citron, acide citrique, dextrose, huile végétale, bioxide de silicium.

Origine :

Guatemala

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.