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Safran entier - Mère Nature

Safran entier

$3.00

Le safran provient d'une variété de crocus ― il faut d'ailleurs environ 150 fleurs pour produire un seul gramme de safran séché. Voilà pourquoi il s'agit de l'épice la plus chère sur le marché! Il est conseillé de le broyer grossièrement et de l’infuser dans de l’eau chaude quelques minutes avant de l’incorporer aux plats. Il développera ainsi toute sa saveur et libérera sa coloration jaune-orangé. Essayez le safran entier de Mère Nature pour cuisiner des risottos et riz pilaf.

 

Origine :

États-Unis

Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.  



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