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Sauge broyée - Mère Nature

Sauge broyée

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La sauge possède un parfum puissant et entre traditionnellement dans la préparation de différents plats de porc et de volaille. Il est courant d'en retrouver dans les recettes de farce pour la dinde. On peut aussi s'en servir pour aromatiser un gigot d'agneau ou relever un simple plat de pâtes à l'huile d'olive. La sauge broyée de Mère Nature, en provenance de Turquie, révèle des notes fraîches, légèrement mentholées.

     

    Origine : 

    Turquie

    Conservation : 

    À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.